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<미쉐린 가이드 서울 2018> 24개의 레스토랑이 30개의 별을 받다

오늘 11월 8일, 미쉐린은 미쉐린 가이드 서울의 두 번째 에디션 <미쉐린 가이드 서울 2018>의 발간과 함께 175개의 선정 레스토랑들을 공개했다. 가온Gaon과 라연La Yeon은 작년에 한국 최초의 미쉐린 3스타를 받은 데 이어 올해도 다시 한번 미쉐린 3스타를 수상했다. 호텔신라의 한식당 라연은 …

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2016 아시아 50 베스트 레스토랑 발표 : 밍글스, 정식당, 라연 순위에 들어

지난달 29일, 태국 방콕에서는 아시아 최고 레스토랑을 선정하는 A50BR(Asia’s 50 Best Restaurants)시상식이 열렸다. 한국 레스토랑 밍글스, 정식당, 라연이 각각 15위, 22위, 50위에 이름을 올렸다. 1위는 태국 방콕의 가간Gaggan이 차지했다. 가간은 인도출신 헤드셰프 가간 아난드Gaggna Anand가 이끌고 있다. 고전적인 인도 음식을 현대적인 …

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