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<미쉐린 가이드 서울 2018> 24개의 레스토랑이 30개의 별을 받다

오늘 11월 8일, 미쉐린은 미쉐린 가이드 서울의 두 번째 에디션 <미쉐린 가이드 서울 2018>의 발간과 함께 175개의 선정 레스토랑들을 공개했다. 가온Gaon과 라연La Yeon은 작년에 한국 최초의 미쉐린 3스타를 받은 데 이어 올해도 다시 한번 미쉐린 3스타를 수상했다. 호텔신라의 한식당 라연은 …

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한국 미식계, 세계 최고 레스토랑 대열에 합류 … W50B레스토랑 51 -100위 공개

어제 저녁 세계 최고의 레스토랑 50을 뽑는 World’s 50 Best Restaurant의 51 – 100위의 레스토랑이 공개됐다. 영국 잡지인 <레스토랑>이 주최하는 이 행사는 이제 글로벌 미식계의 가장 큰 시상식이 됐다.  매년 이슈를 낳고 있으며 실제로 셰프들 사이에서 논쟁도 많이 벌어진다. 다음 …

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