Tag Archives: 식품괴담

셰프뉴스가 예상하는 2017년 외식산업 트렌드 전망

wtmgnlugirhsjhsimcmy-900x450-copy

한국 외식 시장은 언제나 격변기였다. 근 20여 년간의 변화는 특히 더 빨랐다. 프랜차이즈 시장이 포화되었고, 방송에 셰프가 등장하며 고급 식문화가 대중에게 알려졌다. 음식과 요리에 대한 콘텐츠는 잡지나 대충매체 뿐만 아니라 SNS를 통해서 일상적으로 공유하고 볼 수 있게 되었다. 집에서 배달하는 음식도 …

Read More »