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“초밥 먹는 방법이 따로 있다고?” 장인이 알려주는 초밥 먹는 방법(동영상)

일식은 짧은 시간에 세계화에 성공한 요리다. 불과 수 십년 전만 해도 서양인들은 먹지 않던 날생선은 지금은 전 세계인이 사랑하는 비싸고 고급스러운 요리의 상징이 됐다. 한국의 86’ 아시안 게임, 88’ 올림픽이 국내 외식산업의 발전을 돕는 계기가 됐다면, 일본의 64’ 도쿄 올림픽은 …

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