Tag Archives: 먹방

24세에 시작해 자영업이 목표인 한국 요리사, 14세에 시작해 고액 연봉의 셰프가 목표인 프랑스 요리사

올해는 한-불 수교 130주년을 맞은 해다. 양국은 지난해 9월부터 2016년 말까지, 1년 4개월 동안을 “한-불 상호교류의 해”로 지정, 운영하고 있다. 이 기간에 미식은 물론, 문화, 체육, 과학, 교육 등 많은 분야에서 명사들이 초청되어 교류행사를 이어간다. 24일 열린 ‘한국-프랑스 식문화 비교 …

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“국내 도입이 시급합니다” 인류 역사상 가장 육감적인 ‘쓸어내림’ 라끌렛(Raclette)

“솔직히 이건 반칙이잖아… 한국도 빨리 반칙하는 요리사 많이 나오면 좋겠다…” 인스타그램에서 라끌렛Raclette이라는 태그를 걸고 올라온 사진과 영상을 보며 든 생각이다. 인류 역사상 가장 육감적인 ‘쓸어내림’이 아닐까. 유럽에서 인기가 많다는 이 음식은 세계 전역으로 퍼져나가는 중이다. 미국에서도 이제 유행을 타기 시작했다. …

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[뉴스 읽는 요리사] ‘요리사의 방송 활동’에 앞서 읽어야 할 7가지 기사

‘맹기용 셰프의 자질 논란’이 조금 잠잠해졌다 싶을 때쯤, 미디어는 또 하나의 사냥감을 찾았다. 지난 한 주 동안 ‘강레오 – 최현석 겨냥 인터뷰’에 대한 기사가 과잉보도 되고 있다. 뒷담화와 싸움구경이 흥행의 보증수표라지만, 이렇게까지 몰려들어 불난 집에 부채질하고 있는 모습을 보고 있자면 …

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[MUNCHIES] 푸드포르노 스타 -먹방 BJ가 궁금하다(동영상)

한국의 먹방BJ를 심도있게 분석한 영상이 있어 소개한다. 한국에서 유행하고 있는 먹방은 개인 방송이 일상화되는 추세에 맞춰 급성장했다. 실제로 아프리카 tv(www.afreeca.com)는 개인 방송을 위한 전문 웹사이트로서 모바일 서비스도 추가해 그 활동폭을 늘렸다. 동영상을 처음 게재한 MUNCHIES.com에서는 먹방을 이렇게 소개한다. “한국에서는 노트북이나, …

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