로카 앙드레 썸네일

후안 로카(Joan Roca)와 안드레 치앙(Andre Chiang)이 함께 만든 특별한 만찬

싱가포르 레스토랑인 Andre에서 특별한 저녁만찬을 준비했다. 이 저녁만찬은 필리핀 지역의 태풍 피해민들을 위한 자선활동(Four Hands)을 위해 마련됐다. 특별히 초대된 셰프는 스페인 최고 레스토랑 중 하나인 엘 셀러 데 칸 로카(El Celler de Can Roca)의 후안 로카(Joan Roca)와 싱가포르 유명 레스토랑 안드레(ANDRE)의 안드레 치앙(Andre Chiang)이다.

싱가폴에 위치한 Andre는 2014년 월드 50베스트 레스토랑 순위 중 37위에 랭크됐으며, 아시아 지역에서는 6위에 오른 유명 레스토랑이다. 특별히 초대된 30명의 손님들은 8코스의 만찬을 즐겼다.

동영상에는 셰프들만의 독창적인 음식들이 함께 소개된다.

About Chef News

Chef News
All The Stories About Chefs. 외식산업에서 가장 중요한 사람은 '셰프'다. 셰프에 관한 뉴스, 셰프가 보는 뉴스를 전합니다. 대한민국 식문화의 발전에 앞장섭니다.

답글 남기기

이메일은 공개되지 않습니다.